こちらですね。
やばいくらい美味しそうです。
まいたけをごま油で炒め、それを蕎麦つゆに入れて食べる、というもので、もう普通に美味いの確定ですね。まいたけの旨味がばっちり汁に移って風味もいいなと思いました。
このツィートで紹介されているのは、温かい汁、つまりかけそばの汁ってことですが、個人的には、かけそばよりももりそば派で、冬はもりそばの汁を温かいのにして食べたいなと思うので、いつかやってみたいですね。まあ同様に素晴らしく美味しいかなと思います。
以前食べたこの蕎麦に近い感じになるかなと思います。
この蕎麦はいろんなキノコが入ってましたが、旨味王！とも言えるまいたけだけを入れる汁も美味しいんではと思います。
いつか作るぞ！