ライフログとアウトプットを中心とした身辺雑記
今年もこの季節がきましたね。そうです、箱根そばの豆腐一丁そばの季節です
今年は7/1〜8/18まで。毎年1ヶ月半くらいの期間ですが、ちょっと気をゆるすと「あっ食べてない！」となっちゃうんですよね。ということで、食べれる時にすぐ食べとくのが重要です。
今年のはこちら。いや美味いですよね〜。
去年も狙って食べにいきましたが、過去のエントリはこちらです。
こう見ると、2022年、2023年は食べてるので、3年連続で食べてますね。
今年もう1回行きたい！
前回エントリを書きましたが、しつこくまた書いている箱根そばの豆腐一丁そば。今年も無事に（？）食べることができました。
自分が動ける日にちょうど時間があり、自宅から一番近めの箱根そばを目指して食べにいくことができました。いや嬉しかった
毎年食べててあんまり気付いてなかった感ありましたが、ベースは冷やしたぬきですかね。
たぬきの揚げ玉が周りにあるので、豆腐攻めつつ揚げ玉をサッと乗せて食べる感じが、ややコッテリ感あってよかったなと。
絹ごしの豆腐が乗りますが、豆腐自体も美味しいものだと思います。別に高いものを使っているわけではないと思いますが。
安くて水っぽい豆腐と使っていたら、こんなに人気出なかったよな、と思います。
豆腐には刻みネギ、おろし生姜、あと蕎麦のところに削り節が乗りますが、それぞれ拾い集めながら食べるのも楽しいです。
個人的には生姜が苦手なんで、おろし生姜なしにすればよかった・・・とも思いますが、これら込みで色々混ぜながら食べるのがいいですね。
残り1週間ですね。みなさん食べましょう！
去年も書いてたこのエントリ。夏の期間限定で発売される時期になりました。
箱根そば公式twitterアカウントでも、いろんな方のツィートをRTしてました
こんな記事も目にしました。30年もやってるんだ！読むと美味しさが伝わるテキストですね
小田急線民に『箱根そば』の「豆腐一丁そば」が30年愛されるワケ – 食楽web
今の箱根そばの豆腐一丁そばはまだ食べれてませんが、ちょっと前に箱根そば本陣で、エビが乗った豆腐一丁そばを食べました。
箱根そばの豆腐一丁そばは、去年、一昨年と食べているので、今年もぜひ食べたいですね！
残念なニュースが飛び込んできました。
いや、以前30年くらいからここにあったのを記憶していますね。よく寄っていたので、まあまあ痛いなあというのが正直なところです。
いざとなったら、藤沢駅に行けば箱根そばがある、という思いでよく寄っていましたが、ここからはそれはできないですね。
駅の中にあったので、時間がない時に寄っていました。それこそ、乗り換えするときに10分あったら寄る感じでしたね。
特に、暑い夏の時は、暑い中歩かなくていいので重宝していました。
これは岩下の新生姜天ぷらでしたね。
これも新生姜天と穴子天。店頭に写真で出ているのでそそるんですよね
こんなエントリも書いてました。
エントリ書いているくらいで、私はこのそばが大好きなんですが、藤沢駅の箱根そばでこれが販売開始になったら、店頭の写真を見て今年も食べるぞ！と意気込んでいたものですが、今年は藤沢店ではできないと思うと寂しいなあ
店頭には特にその旨の告知はありませんでしたが、小田急線の藤沢駅は大規模な改修が始まります。そのために駅の施設の閉鎖・閉店が相次いでいる、ということです。
藤沢駅改良工事6月にも開始 小田急･JR改札を同一階に | 日本経済新聞
JRと同じように２Fに改札を設置するべく２F を作るいうことですね。
他に記事によると、2027年目処にその2Fになる改札含めた改良工事が進むということ。改良されて新駅舎になったら、また小田急線の藤沢駅に箱根そばが入ることを期待したいと思います。
今年もやってきましたね。箱根そばの季節限定メニュー「豆腐一丁そば」の季節がやってきました。
箱根そばの公式twiiterでも告知していましたが、7/18〜約1ヶ月の期間限定で、今年も豆腐一丁そばの季節がやってきました。
過去、いつからやっているかはちょっと知りませんが、夏になると、箱根そばは夏になるとこの豆腐をドーンと乗せた豆腐一丁そばを出している気がします。
前回食べた記録があるのが2019年。それ以降、毎年やっている気がしましたが、なかなか食べられず、今年また食べることができました。
蕎麦を食べるときに、トッピングとしての具を色々選びますが、まあ定番の天ぷらとかがありますが、そこで冷奴の豆腐、というのが良いですね。
めんつゆをかける料理、ということで、その点豆腐も合いますし、トッピングの揚げ玉も豆腐に合いますね。そして、蕎麦にも合うと。なかなか絶妙な組み合わせだと思います。
豆腐一丁が蕎麦にのっているということで、単純にボリュームが出ますね。お腹に入る容量が増えるというか。
ただ、お腹いっぱいになっても、基本は植物性タンパク質の豆腐なのでヘルシーな面もありますね。
まあ基本これです。
豆腐はすごく好きなので、麺類食べるときのおかずとして別皿で食べることもよくあります。それこそ、パスタとかラーメンとかでも。
これは、蕎麦の上に豆腐が載っているので、別皿のおかずにすることなく、麺と一体化した形で食べることができます。これがまた良いですね。
ということで、今年は食べることができました。期間中にあと1回は食べられるかな？また食べてみたいと思います。